Bakervarer og julekafé på Aaraas 1. desember

Første søndagen i advent ønsker vi alle velkommen en tur innom gården for å sikre litt gode bakervarer til jul. I den vedfyrte bakerovnen steker vi havrebrød, juleboller og vørterboller. Salget fra gårdsbakeriet foregår i Tunstua, og der blir det også kafé med julestemning og sveler til kaffen. I tunet blir det runderidning med hest for små og store.

Kaféen og salgsdisken er åpen fra kl 12.00 – 16.00.
Hesteridning er fra kl 13.00 – 14.30.

Vil du være garantert bakervarer, kan du sende en bestilling på forhånd via epost til: aaraastunet@gmail.com

(PS: Vi har ikke mulighet til å ta imot bestillinger per telefon)

Velkommen til førjulsstemning på Aaraas gård!
Hilsen Margrethe og Olav

Julemarked på Aaraas gård lørdag 26. og søndag 27. november 2016

SAMSUNG CAMERA PICTURES
Nissen er snart klar 🙂

Årets julemarked er klart!  

Vi får besøk av mange dyktige og kreative mennesker som byr på bl.a. sølvsmykker, trearbeid, husflid, kunsttrykk, julekort, lys, såper, håndmalte lykter, mat til småfuglene og mye mer. En sikker vinner er julematen som kommer med egen ekspress fra Nordfjord dagen før markedet. På låven blir det loppemarked!

14907072_10154007920615777_5486984299531062059_n
Fuglemat

julekort_anita
Julekort, du fargelegger de selv

Håndlagde såper
Håndlagde såper

SAMSUNG CAMERA PICTURES
Barnestoler

Brutus og Bastian
Brutus og Bastian

 

 

 

Lørdag blir det muligheter for en tur med hest og vogn, og da kommer også alpakkaene Brutus og Bastian!

Søndag blir det hesteridning, da kommer nissen – og så avslutter vi årets julemarked med å synge rundt juletreet i tunet. Servering i kafeen begge dager, og grilling ute på søndag.

I bakstehuset blir det mye godt å smake på – og kjøpe med hjem, bl.a. småkaker, vørterbrød og flattbrød.

Tidspunkt begge dager er kl 12.00-16.00. Velkommen! Hilsen komiteen; Merete, Ragnhild og Margrethe

Sølvringer med safit
Sølvringer med safir

Luer
Strikka luer

Bakedamene
Bakstedamene – Ragnhild, Margrethe og Merete

Havrekjeks (glutenfrie)
Havrekjeks (glutenfrie)

SAMSUNG CAMERA PICTURES
Tunet på Aaraas i månelys

 

Pizzakurs onsdag 13. april 2016

Velkommen til pizzabaking!

I vårt nye bakstehus er det en stor og god vedfyrte ovn av italiensk merke. Nå er vi klare til å dele våre matopplevelser med flere. 

Første kursdag er onsdag 13. april, og tidspunkt er fra kl 18.30 – 22.00. Maks antall er 10 personer per kurs. Pris kr. 650,- inkluderer baking m/alle råvarer, miniforedrag om pizzaens historie og utvikling, et godt felles måltid og oppskrifter. Vertskap og kursholdere er Margrethe H. og Olav S. Aaraas.

Pizzabunnen forstekes ca 1/2 minutt
Pizzabunnen forstekes ca 1/2 minutt

Hvit pizza med blåmuggost og pære, en fin dessertvariant
Hvit pizza med blåmuggost og pære, en fin dessertvariant

Bakstehuset på Aaraas gård
Bakstehuset på Aaraas gård

Send din påmelding til Aaraastunet v/epost til: aaraastunet@gmail.com

Vi inviterer til ny kursdag onsdag 20. april, hvis flere enn 10 melder seg på i første runde.

Aaraas-meny under utvikling

Sammen med vår gode venn og kokk, Hans Backstrøm, forbereder vi oss på hyggelige og mangslungne aktiviteter i fjøset og ellers rundt om på Aaraastunet. Ved større anledninger vil Hans ta ansvaret på kjøkkenet og i disse dager diskuterer vi en Aaraas-meny som skal være med på å fremheve vårt særpreg. Uten å røpe for mye, kan vi vel gi til kjenne at den nye mathallen i Oslo har sine fristelser. Og hjorten fra det frodige vestlandet vil også, selvsagt, finne veien til Aaraas gård.

Vi håper at mange etterhvert vil komme hit og dele gode opplevelser, enten det handler om kolleger som har en arbeidsmiljødag, styrer som ønsker å arbeide i rolige omgivelser eller familier som markerer en milepæl. Det kan handle om så mye, vi er åpne for det meste.

Våre kunder kan forme innholdet selv, eller få kreative innspill fra oss. Daglig leder vil gjerne by gjestene på en liten fortellerstund i låven, om det skulle være ønskelig. Vi har litt av hvert å fortelle om!

Det er gøy å legge planer. Aaraas-menyen er under utvikling!

Det er ellers gledelig at bestillinger for 2013 allerede er på plass. Konfirmasjoner, bryllup og jubileum er notert i boka. Siden det positive framsnakket fungerer så bra, venter vi inntil videre med annonsering.

Nå bruker vi tiden på å tilegne oss kunnskap knyttet til verskapsrollen og de formelle tingene som skal på plass. Læringskurven er forholdsvis bratt og slik må det nok være ennå en stund. Konklusjonen er uansett at dette ser ut til å gå bra!

Papirarbeid tar tid

Hestene på Stall Aaraas nyttårsdag 2012

Ting tar lenger tid enn hva vi trodde. Først mot slutten av desember i fjor fikk vi levert papirene som kommunen må ha for å kunne behandle søknaden om bruksendring.

Den bunken var ikke liten! Vi har god dialog med Etablerertjenesten på Nedre Romerike og arbeider videre med forretningsplan og finansiering.

Neste milepæl blir støtte og “go”, håper vi, fra Innovasjon Norge. Da er det klart for håndverkerne og de andre medhjelperne som skal yte sine bidrag inn i vårt prosjekt.

I forrige blogg var vi optimistiske og mente at mye skulle være klart til påske 2013. Nå ser vi at det kommer til å bli sommer og kanskje en smule høst i luften før vi er ferdige med trinn 1, som er møte- og selskapslokale og kjøkken i selve fjøset. Trinn 2, baksterom og oppholdsrom i kjelleren under fjøset, håper vi kan vere klart mot jul… Uansett, vi tar et steg om gangen og skynder oss så langsomt som vi må. Optimismen lever i beste velgående!